アンニョンハセヨ　Cloverleafです　

お暑い１週間が始まりましたね～

乾いた暑さというものは

高温多湿の石垣島で育った私にとって

意外と苦手であります…
(えっ？南国育ちなのに？)って大半の方は思われたでしょうけど笑。

暑さは暑さでもやっぱり島と韓国の暑さとでは異なるもので

早くも夏本番になる前から体が夏バテモードになりつつある私ですが

みなさんはいかがでしょうか？

こうなってしまうとついつい冷たいものばっかりに

手が伸びてしまいがちなんですが

여주(韓国語；ヨチュ＝ゴーヤー)の様な夏バテ予防の野菜も

しっかり食べなければならないですね



そろそろ韓国の시장(韓国語；シジャン＝市場)や

이태원(韓国語；イテウォン＝梨泰院)の

スーパーでも여주が販売される季節
(というよりすでに販売されているかな？…)

しばらくはすぐ買いに行けそうにもないので

別の物で脱！夏バテ！！に立ち向かっていこうじゃないかッ！！という事で(笑)

早速食べに行ったのは…



注)焼き鳥じゃないですよ笑。

양꼬치(韓国語；ヤンコチ＝羊の串焼き)ですッッ

ジンギスカンは食べた事はあっても

양꼬치は初めましてで、この양を焼く焼き機で肉がくるくる動くのに

いちいち感動した私(笑)←子供並です笑

動画で載せられたらどんなにいいか…と悔やんだほど
(これで焼き鳥とか焼いて食べたらまたうみゃいんだろな笑。)

焼けたお肉に香辛料をつけて食べますが

スパイシーで美味しかったです

韓国の街でも꼬치(韓国語；コチ＝串刺し)の食べ物をよく見かけますが

よく見かけるのが닭꼬치(韓国語；タッコチ＝鶏串焼き)



日本の焼き鳥よりもはるかに大きくボリューミーです(笑)

ちょっと小腹がすいたけどごはんまでには若干時間があるし…

ってな時にはぴったりな(？)꼬치でもあります。

小食な女子ならきっと１本でお腹いっぱいになってしまうんでしょうけど

私の腹の虫なら１本？足りないけど？って鳴く事間違いなしですㅋ

お肉以外の꼬치だと子供たちの大人気な

감자꼬치(韓国語；カムジャコチ＝ポテト串焼き)なんてものもありますが



完食するまでに結構느끼하다(韓国語；ヌッキハダ＝脂っこい)な感じになるのは

否めないかもしれませんね

鶏も羊も(じゃがいもは…笑)結構私にとって元気になる고치料理。

今週もしっかり食べて暑さ負けしないように頑張りますッッ

みなさんも꼬치料理、挑戦してみてはいかがでしょうか？


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