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韓国のお正月料理 トックッを食べると歳を取る?!!
アンニョンハセヨ Cloverleafです 

今日から2月1日ですね~

ですが‥‥

설날(韓国語;ソルラル=お正月)連休3日目の韓国にいると

なんだか新暦も1月に感じてしまうのは

私だけでしょうか?(笑)
↑完全な설날ボケをしているようですㅋㅋ

連休お休みをしているわけではないのですが

12月が2ヶ月ある様に
(韓国では旧正月がメインなので個人的にそう感じてるだけです笑)

私の体がまだ12月=2ヶ月と感じているうちは

韓国対応できてない部分の1つが

きっと설날なのかもしれません‥笑


さてさて

今月から大学の語学堂の短期留学のプログラムがスタート

そのため今日韓国入りした留学生の方も多かったのではないでしょうか?

当社ご利用のお客様も今日韓国へいたらっしゃったんですが

そのお客様は今回の留学は2回目

去年も同じ時期に語学堂の短期プログラムに参加し、

日本に帰国後、また今年も韓国へ留学したわけです

留学は期間や、学校や滞在先のランクによっても費用は様々。


最近では日本でも韓国語を学びながら

今日いらしたお客様のように年に1回、あるいは高校生や大学生の方は

学校のお休みを利用していらっしゃる方、社会人の方も

休暇など利用して短期プログラムに参加したり

プライベートレッスンなどで韓国語を学ぶ方もいらっしゃいます

初めて留学する際、直前になって緊張して

“短期の留学でもちゃんと外国で暮らせるだろうか‥”

なんて不安も出てきたりするものですが

1度留学して帰国された方の中には

2度、3度‥と留学される方も結構いらっしゃいます(笑)

私も1ヶ月の留学の予定が

結果‥3回の留学=トータルで1年学校に通ったわけです(笑)

一昨年の私が3度も留学するなんて想像していなかったので

我ながら驚いております‥笑


そんな私の話はさて置き‥。。

今日いらっしゃったお客様の滞在先へとご一緒してきたんですが

ちょうど滞在先へ到着した時間帯がお昼時。

管理人さんのご好意で特別に私もお客様と一緒にお昼を

ご馳走になりました


설날連休ということもあって、설날ならではの料理も

頂きました

キムチチゲ。家庭のやさしい味が出ていました^^

↑写真はキムチと참치(韓国語;チャムチ=ツナ)のチゲ。

これぞ家庭の味!といった優しいチゲの味でした


お正月の料理の1つであるナムルやジョンも頂きました^^

ナムルをはじめ野菜や魚に衣をつけて焼いた전(韓国語;ジョン)

チャプチェなどご馳走になりました
(肝心なチャプチェの写真を撮り忘れました‥)

韓国のソルラルは先祖を供養する儀式にお供えする

料理を作るわけですが、種類も数も多く

特に女性陣はこの準備に大忙し

時間と労力の要る大変な作業なんだそうです
(そういえば‥うちのコシウォンの管理人さんも疲れきった顔してたなぁ‥)

またお正月に食べる料理の1つに忘れちゃいけないのが

トックッ(韓国版お雑煮)を食べると1つ歳を取る?!

韓国版お雑煮“떡국”(韓国語;トックッ)

日本のお雑煮とはお餅も異なりますが

正月にトックッを食べるのは新年に白いものを食べることで

新しい誕生を祝うという意味があるんだそうです


トックッについてちょっと調べてみたんですが‥


ソルラルは全てが新しく始まる日。清く厳粛でなければならないと

考えられていることから、澄んだ水に白い餅を入れ

煮込んだトックッを食べるようになったんだそうです

またトックッに入れるカレトッ(白くて長い餅)が

あのような形をしているのは

貧しくて生活が厳しかった時代、財産がどんどん増えて

豊かな暮らしができる様に‥という願いを込め

餅を斜めに切って小判のような形にしたのが理由なんだそうです。

白くて長い餅のように、純粋な心を持って

いつまでも長生きできるように‥という

願いも込められている食べ物なんですね

トックッは先祖のお供えものとして、家族で食べるはもちろんですが

また新年の挨拶回りに来たお客様にも

振舞われる料理。


韓国では歳を数え年で数えるのが一般的。ソルラルになると

みんな一つずつ歳をとることから、トックッを食べると

“一つ歳をとる”なんて言われています笑。


トックッを食べたおわんと同じ数だけ歳をとるので

早く大人になりたくて一度に何杯も食べる子供もいたんだとか笑


早く大人になりたい!!!だなんて子供時代の私もよく思ったものです‥

いざなってみると(精神的にはまだまだ大人じゃありませぬが)

その気持ちは何処へやら‥笑


1歳でも若くいたい!!!!という気持ちが強いせいか

今でも年齢を聞かれると数え歳の年齢と

満の年齢で答える時に真剣に悩んでしまう私です‥ㅎㅎㅎ

明日は連休最終日。ソウルの街も少しづつ

いつもの賑やかさが戻ってきます




 
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[2014/02/01 22:25 ] | 留学生活 | コメント(6) | トラックバック(0)
<<留学説明会 2月もすんごぃ説明会やりますョ!! | ホーム | 景福宮 ソルラルイベント中のキョンボックンへ行ってみました!!^^>>
コメント
だいぶ前に、何度かコメントさせていただき、留学を決意した沖縄の保育士です(^^)携帯壊れてしまい、今日久しぶりにサイトを見つけました\(^^)/そしたら沖縄で説明会があるとの事で…
すぐに予約してきましたっ!!また一歩前に進める気がします!!本当にありがとうございます(TT)
[2014/02/01 23:06] | URL | しおん #vZLq84e6 [ 編集 ]
アンニョンハセヨ♪
初めてコメントします^^

わたしの娘も大学で今年の夏から1年間、韓国に留学します。
その影響か私も短期での留学をしたいなぁ…と考えるようになりました。

実現できるよーに頑張りたいです(^-^)/
[2014/02/02 09:47] | URL | のりこ #- [ 編集 ]

しおんさん✳︎

アンニョンハセヨe-68cloverleafですi-260
お久しぶりですi-179
何度かブログのコメントを通じてお話させて頂いていたので
すぐ思い出しましたi-179

留学を決意されたんですねi-179
留学の実現に向け、留学説明会に参加して頂くのは
とても良い機会かと思いますi-179

今月の説明会はすごい!説明会になりますので(笑)
ぜひ楽しみにして下さいねi-80
説明会にてお会い出来るのを楽しみにしておりますi-179

コメント ありがとうございますi-260
[2014/02/02 11:45] | URL | cloverleaf #- [ 編集 ]

のりこさん✳︎
アンニョンハセヨe-68cloverleafですi-260
初めましてi-179
のりこさんの娘さんも今年から留学されるんですねi-179
娘さんの頑張る姿は親としてとても嬉しいものではないでしょうか?
私は独身なのですが、私は留学をして逆に両親が応援してくれたり、
今まで書いた事も勉強したことのない韓国語を覚えてくれたり、
手紙を書いてくれたり‥と両親なりのやり方で応援してくれる事は
本当に嬉しいものです。
きっとのりこさんの娘さんも、のりこさんが留学実現へ向け頑張る姿は
とても嬉しく思われるのではないでしょうかi-179

のりこさんの留学が実現出来ますように
応援していますi-265

コメントありがとうございますi-260
[2014/02/02 11:59] | URL | cloverleaf #- [ 編集 ]
안녕하세요☆
매일 즐거워 보고있습니다♬

あっと言う間に二月ですね☆〜(ゝ。∂)
설날はゆっくり過ごされましたか☆?

私は昨日久々に韓国料理にチャレンジしたのですが、偶然チャプチェ、ジョンを作りましたぁ( ^_^)/~~~
よくドラマで見る床で焼くのは、実際にある風景なんですねぇ!

今日は大好きな韓国語教室の先生がこの春で釜山へ帰ると聞き悲しい気持ちだったんですが、、涙
cloverleafさんもお仕事等で出会いや別れを沢山経験されるんだなぁと
しんみり想像しちゃいました*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

이번 달도 건강하게 보내세요~☆☆






[2014/02/02 23:02] | URL | まりりん☆ #- [ 編集 ]

まりりんさん*

안녕하세요e-68cloverleaf입니다i-260
새해 복 많이 바으세요
ソルラルは1日お休みを頂いたのでお陰様でゆっくりできましたi-179
まりりんさんもチャプチェやジョンも作られたんですねi-179
私も韓国料理で好きな2品です(笑)

ソルラルはもちろんですが韓国ドラマで見る光景が実際、現実でも
見られる事もあるのでドラマはある意味‥ノンフィクションな
部分もあるかもしれませんね(笑)

韓国語教室も継続して通い、韓国語も熱心にお勉強されて
いらっしゃる様でまりりさんの頑張っている姿が目に浮かびますi-179
(お会いしたことがないので私の想像しているまりりんさんのお顔ですが笑i-179)

先生が帰国されるのは寂しくなりますね‥。
私も語学学校で共に過ごした친구達もそれぞれ帰国したりで
寂しい時もありますが、学校の先生や친구とは今でも連絡を取り合ったり、また
韓国まで遊びに来てくれたりする친구、またここで出会った仲間がいることは
とても嬉しいものですi-179

お仕事でも出会いと別れは常にありますが
“一期一会”の気持ちで頑張っていきたいと思いますi-179

いつもコメント カムサハムニダi-260
감기 조심하세요i-260


[2014/02/03 06:22] | URL | cloverleaf #- [ 編集 ]
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