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今夏の食べ納め。
アンニョンハセヨcloverleafです

夜簡単にご飯でも食べにいこうかと外出。

通りがかったマート前。

最近このマートの野菜を売り場の勢力がすごいな・・

なんて思って、ちょくしのぞいてみたら

今年の夏、食べることを諦めていたヨジュ(ゴーヤー)があるではありませんかっ!!!!!



この時期にいいゴーヤがはいりました。

←諦めていた理由は市場に行けずじまいだったのと、近所の八百屋でも

今年は店頭に並ばずで、9月に突入。。

島の様にいつでも手に入る野菜でもないので

今夏はソウルで食べるのを諦めていたのです。

まさかまさかの

こんな時間帯(夜の12時過ぎw)にご対面するとは思いもせずw

これは買わないかんでしょう??ってことで

チャンプルー用品一式買って材料持ったまま出かけましたわよw

しかも、嬉しかったのはこの時期のヨジュにしては

かなりいい出来のゴーヤで

できることなら買い占めたかったくらいです

現実的にそういうわけにもいかずで

とにかくチャンプルーを無心で作りました。

作りおきしても今晩のうちに無くなりますw

作り置きしても明日にはもう残らないという驚異の腹の虫をもつ私w

子供ん頃はとにかくゴーヤの苦味がとにかく苦手でしたが

今ではこの苦味がまたいいものだと感じる大人になりました

島飯と済州ビールのコラボ。

やっぱりソウルフード、体に入れているのと入れてないのとでは

違う気がします。
←気の持ち様だなㅋㅋ

今夜は久々に島ごはんメニューに韓国人チングから頂いた済州ビールを合わせて

南の島プレートにしてみましたw

留学される方の中には(留学するまで)ごはんは家族が用意してくれてたので

普段は料理しないという方もいますが

フライパン1つで簡単にちゃちゃっと作れる自分だけのソウルフード、

訪韓前に作れるようにしてくるものいいものですよ



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[2018/09/09 23:50 ] | 食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)
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