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닭고기(タッコギ=鶏肉)まちゅり(祭)!!笑
アンニョンハセヨ Cloverleafです 


現在31度のソウル。

気温が少しでも下がると

ホッとしてしまうのは私だけでしょうか?

9月に入れば少しは涼しくなるかなぁ(大いに期待して笑)と

過している今日この頃です笑

以前ブログでも書かせていただきましたが

暑さを乗り切る私の方法は“しっかり食べる事!!”です笑 が・・

韓国で留学してもう1年になるのに

意外や意外、、食べたと思っていたこの韓国料理・・

先日初めて食べてきました


炭火焼のタッカルビ♡美味です‼

んんッ?肉じゃん・・と思われたかもしれませんが

このお肉・・鶏肉なんです

ご存知の方も多いかと思いますが

닭 갈비(韓国語;タッカルビ)なんです

닭 갈비というと・・鉄板で焼く所が多いそうですが

炭火焼で食べる닭 갈비は絶品でした

なぜか今まで一度も닭 갈비を食べた事が無かった私ですが

닭 갈비。私の中でブームになりそうです

それにしても・・

韓国は鶏肉料理も色んな料理が多くて、とにかく

韓国人の方は鶏をよく食すッッ!!!

外を歩けば鶏を使った料理のお店もたくさん目にします


タッカンマリ♡

닭한말이(韓国語;タッカンマリ=韓国式の鶏の水炊き)

鶏まるまる1말이(韓国語;マリ=1羽)を切り分けてタレにつけて

いただきますが、鶏はもちろん、鶏の出汁がきいたスープも

美味しく、体にもいいので暑い夏(夏以外でも)お勧めですッッ



チキン屋さんもたくさんあって、チキンももちろん美味しいんですが

韓国で生活する日本人が

그리운(韓国語;クリウン=恋しい)鶏料理は・・・?


とりの唐揚げ♡日本人には貴重です笑

鶏のから揚げではないでしょうか??笑

とり唐も意外に韓国では食べれる所が少ないんですよね・・。

チキンとはまた違う美味しさがたまらないっ。くぅ~

うまく説明が出来ませんが・・

느낌(韓国語;ヌッキム=感じ)が違うというんでしょうか笑

とにもかくにも

韓国では鶏肉料理も外せないですよ~

ご旅行する方も、留学中の方も是非!!

うさがみそーれ(島言葉;お召し上がり下さい)







 
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[2013/08/24 16:40 ] | 食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)
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