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テボルムは月に祈って・・ナムルを食す!w
アンニョンハセヨcloverleafです

祭開催中に付き・・

終日出ている事が多いのですが今日は久々(?)の事務所勤務。

そんな中・・美味しい差し入れを頂戴いたしました


ナムルとご飯の差し入れ^^

ナムルと五穀米たち

そうだった。。思い出した。
これは韓国語の授業でも習ったアレだ!대보름(テボルム)の日。

旧暦1月15日となる日、一年の安泰をと豊穣を、お月様に祈り祈願する日。

昔からの風習である乾燥させた野菜を使って作る香ばしい香りのナムルと

五穀米は栄養満点

호박 (ホバッ=ズッキーニに似た韓国のカボチャ)
표고버섯 (ピョコポソッ=シイタケ)
취나물(チナムル=シラヤマキク)
시금치(シクムチ=ほうれん草)
시래기(シレギ=大根の干し葉)
토란대 (トランテ=イモの葉っぱの蔓)

エゴマ油の風味がきいたナムルは初めて(?)

苦手な人もいる・・なんて聞ききますがわたす的には

ストライクな味で美味しゅうございました

この日、、ナムルや五穀米と一緒に食べると

夏バテしないだけでなく、1年間無事に過ごすことができるそうな。
←わたしの場合は夏バテというより祭バテだなw

ナムルや五穀米の他に食べるといいと言われているものが

今日はコレっっ!

ピーナッツㅎ

ナッツだけに限りませんが

栗、くるみといったものを食べ、

無病息災や、皮膚病にかからない様に願うというもの。

木の実を噛んだ時の、カリッカリッという音を

聞いた鬼たちが出ていくという・・言い伝え。

なのでこれも合わせてこれは食べなきゃいけんとです。

ピリッとした辛さがまた美味しいっ!豆腐の煮物

今回差し入れで頂いたのは

地下鉄2号線の구의역近くに位置するこちらの市場。

行ってみたい市場!

美味しいおかずを作って販売している当社スタッフの

お友達のお姉さんが働く市場。

美味しいおかずやキムチなどが販売されているとの事なので

こちらの市場も近いうちに行ってみとうございますㅎ

やっぱ市場、いいわー


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[2016/02/22 23:34 ] | 韓国の行事 | コメント(0) | トラックバック(0)
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