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何軒いける?うどん巡礼w
アンニョンハセヨcloverleafです

うどん県からソウルに戻りはや2日目でございますが

日常の時間に戻ったこと、業務も相変わらず充実した内容で

ソウルの家に戻った早々から、爆寝・・・。

うどん巡礼から更新が滞っておりましてすみません(汗)

うどん巡礼2日目、モーニングでうどん屋を巡っておりましたが

巡礼2日目、わたくし5軒巡ったとばかり思っておりましたが

なんと、、その日の最後に食べたうどんでなんと6軒目だったことを

ブログを書いて知るという始末www

(自分では5軒めぐったとばかり思っていたんですが・・)

6軒目、お邪魔しましたのお店は山下うどん。

うどんめぐり6軒目は・・

ここはかけうどん、または肉うどんがおすすめとのことだったのだが

5杯食べてきてお腹は結構いっぱいw

各うどん屋をめぐるために

美味しそうな天ぷらも我慢をしてきた・・。

ここで攻めないとうどん巡礼じゃない!ってことで

初めての肉うどん!果たしてお味は?w

肉うどん、頼んじゃいますよね

こちらでもサイズ、小を頼んだんだんですが

肉もさることながら、うどんの量も多し(笑)

これを6軒目にしていたのがよかったのか、よくなかったのか・・

意外にも、、今まで肉うどんって、私がうどんメニューの中で

未だかつて頼んだことのなかったメニュー。

うどんも肉も好きなんですけど、一緒じゃなくてもいいんじゃね?的な

思いがきっとどこかにあったからだと思うのですが

山下うどんの肉うどん、大正解でした(笑)

食べ応えのあるうどん、さっぱりしたお出汁。そして間違いない肉の美味さ。

これは食べといてよかったなと思いましたよ。

結果、こうなりますよね?当然。

山下うどんも完食いたしましたw

うどん巡礼らしい(?)軒数を巡れたかどうかは

分かりませぬが、うどんの好きな方はぜひ、香川のうどんも

食べ比べてみてほしいと思った初うどん巡礼でございました



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[2017/06/29 10:55 ] | 日本・沖縄・石垣島から | コメント(0) | トラックバック(0)
とにかく食べてみまい!さぬきうどん巡礼の巻w
アンニョンハセヨcloverleafです

香川の旅、うどん巡礼3軒目は・・こちら。

うどんの感じだけで何処のうどんかお分かりになった方は

すごいです!(笑)

昔ながらのセルフスタイルは健在?なうどん屋さんにて。

あつあつでいただきましたこちらは

たむらうどん。

駐車場が増え、便利になったそうな。たむらうどん。


初めていただいたんですけど、どこかしら

汁、うどん共に懐かしさがあるというか

がっつり厨房にはいって、そして湯ギリもお客自身で行うという

本来(?)のさぬきうどん屋のスタイル。

仕組みに慣れていない素人の私でも

親父さんの指示のもとに湯ギリをし、かけうどん完成w

個人的にはここのうどんは好きだな・・と感覚的に感じたうどんでした。

切り盛りしている親父さんの香川弁やイントネーションも

またうどん屋をめぐる楽しみの1つでもありました。

一瞬、向かい側の駐車場についた時に店が閉まっているかと思い

焦りましたㅋㅋ

たむらうどんを後にし、さらに車を走らせること約30分(笑)

駐車場は車がいっぱい。

そして駐車場からうどん屋が離れており、店が

どこにあるのかわからないw
←方向音痴なものですからw

民家と田んぼしかないなかそれらしき人(うどんを食べにきたであろう)

人を発見することによって

店も発見できるという新たな店の位置の探し方(笑)でやってきました

山越うどん。

かまたまの本命になるか?!山越うどん。

このカウンター越しにずらっと人が並び、一人一人食べるうどんを

注文し進んでいきます。

かなり人気店だそうで、時間的に(到着したのがお昼時で)

かなり待つのは覚悟しておりましたが

私のいった日と時間のタイミングがこれまたよかったのかもしれません。

かまたまは出て来たらすぐに特性のタレと卵を麺によくからめるが吉!

かまたま。

これぞさぬきのかまたまだ!といわんばかりの

出汁と卵がうどんを引き立ててくれる味。

これぞ、かまたま!という味にございました。

本当は卵が固まらないうちに出汁と卵とうどんをよく

かき混ぜないかんのですが、写真に収める作業をし、黄身がちょっくし

固まってしまうという痛恨のミス。

ちゃっとかき混ぜてとにかく食べるべし。

これも場数が必要ですねw

しかし、ほんと美味しすぎて飲み物のように流し込んでしまい、

もう少し味わって食べればよかったと後悔・・(笑)

かまたまファンは一度訪れてみるべし!

おすすめのお店でございます

4軒巡り、時間との戦いである次のお店へと急ぎ山奥へ(笑)

ナビ様が頼りで山道をずんずん進んで行きながらも

本当にこんな場所にうどんやがあるんだろうか、、と不安になるも

ナビ様の案内終了後に駐車場に到着。

こちらもそれらしき(うどんを求めてやってきた)人が出て来る建物へ。


山奥にあった、おいしいうどん屋さん、実はお米屋さんだった?w

確かにここから出て来たけど、大々的な看板もなく

少々不安になる私(笑)

中に入ればその不安も一気に吹き飛ぶ。

よかった、うどん屋さんだ。(笑)

売り切ったら営業終了。食べに来た人もとにかく、1杯目を食べきるともう1杯!と注文するお客さんも。

ここは厨房と食べる場所が店内でございました。

ここへ来ている人に限ったことではなかったですが

みなさん、小のサイズを注文し、

食べきったかと思ったらおかわり。

すぐさまでてくる

出来立てのうどん、これはほんとおかわりしたくなるの

わかります。

谷川米穀店のうどん屋さんでも

かまたまで青唐辛子をトッピング。

こちらもかまたまですが青唐辛子をお好みでトッピング。

写真はかき混ぜる前ですが、山越とはまた違って

青唐辛子がアクセントになりこれまたうまい!!

完全にかまたまの虜になった私です。

さすがに各店舗でうどんの小サイズを食べているとはいえ

結構食べる方の私でもさすがに腹にたまるたまる(笑)

この日食べたうどん、5杯目の詳細はソウルに戻ってから

更新いたしまするw


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[2017/06/26 09:25 ] | 日本・沖縄・石垣島から | コメント(2) | トラックバック(0)
うどん巡礼!うどん屋は朝一から巡るが吉!w
アンニョンハセヨcloverleafです

なんとか、寝落ちから復活しかけております
(明日も朝一で空港移動のため)書き終えるころには撃沈かと思われますが

香川ストーリー、タダでさえも長くなること間違いないので

本日も更新していきたいと思いまする

香川に来たならば・・食い倒れうどんをしなきゃもったいない。

っていったって、うどん、好きだけども、、

そんなうどんばっかり食べれますかね・・?なんて思う方も

いらっしゃるでしょう(笑)私も香川に来るまではそうでしたww

せいぜい、、食べれて2杯くらいなんじゃ・・?ってね

うどん巡礼のキーポイント、それは朝早くから動くべし。

え、朝からうどんですか?と思われた方も

おられるでしょうw

そうです、うどんやの朝はパン屋さん同様に早く

その日の麺が全部でたら、終〜了!!

売り切れ御免になっちゃうわけなんです。

と、言われながらも(内心:そんな朝一でうどんを

食べる人がいるわけな・・いた!!!

巡礼、1軒目はがもう。すでに並んでおりました。

観光客だけでなく、

地元のみなさんも朝から並んでおられました

朝一からうどんを食べる人なんていないと思っていた私。混んでたことにびっくりw


みんな、朝からうどんなんてすごいね・・と
←自分のことはさておきw

圧倒されつつも列に並ぶこと数分後、店内へ。

こちらも店内に入ったらすぐに自分の食べるものを伝え、うどんを

釜から上げてもらい、お好みのトッピング後、お会計。

こちらもまた、自分の食べたいものをオーダーし、セルフ形式に出汁をいれたりネギなどをトッピングをします。

うどん屋さんの天ぷらね、うまいって聞くけど、他のお店の

うどんを食べるためにはここで腹を膨らませるわけにはいかない(笑)

ってことで、がもううどんではひやひや(麺と汁が冷たいうどん)のみ。

がもうのうどんがこちら。

透き通った汁に茹で立てのうどん。朝からばっちりながもうのうどんでした。

この透き通った汁はさっぱりしていて、そして弾力ある麺。

モーニングにはふさわしすぎるといっても

過言ではないほどでございました

店内でも椅子やテーブルが用意してありますが

基本は店内はうどんを作る場所(厨房)になっているので

外で食べるのがデフォなんだとか。

店内でもわずかに食べるスペースはありますが、基本的にお外でみなさんうどんを食べてました。

田んぼなどに囲まれた場所で

今でこそ、駐車場などが大きく整備されて車を停めやすくなったり

お店の外でうどんを食べれる広いテラスをつくり

うどんを食べにくる人にとって、以前よりも

食べにいきやすくなった(?)のかもしれませんね。

食べに行きやすくなったからと言って、あなどれないのが

うどん屋さんの営業時間。

麺が売り切れたら当然、営業終了しちゃうので

次を急ぐわけです

つづいて到着しましたのがこちら。

巡礼2軒目はなかむらうどん。

なかむらうどん。

こちらは私がお邪魔した時はわりかし空いておりまして

並ぶことなく、すぐさまうどんをゲットする事に成功しました。

ひやあつでいただきましたがこちらはいりこ出汁がきいたうどんでした。

なかむらうどんはひやあつ(麺が冷たくて汁があたたかい)が

おすすめとのことだったのでひやあつでオーダー。

がもうと比べ、こちらはいりこ出汁が効いた汁。

生姜との相性も抜群でございました

2軒目も問題なく汁まで飲み干して

3軒目のうどんやへ。

つづくw


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[2017/06/25 23:54 ] | 日本・沖縄・石垣島から | コメント(0) | トラックバック(0)
アンニョンハセヨcloverleafです

本日はこれより更新してまいります^^



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[2017/06/25 23:54 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
本場のうどんをついに食べてみる!の巻w
アンニョンハセヨ

ソウルをちょっくし離れ、うどん県に

滞在中のcloverleafです

うどん県に来たからは・・

やるべきこと、それはうどん巡礼!(笑)

車でしか行けない山奥や田んぼに囲まれた名店へ行くべく

初日と2日目は平成レンタカーさんにて車をレンタル。

なんと平成レンタカーさん、カーナビももちろんなのですが

プラスαでうどんマップとやらまで貸してくれますw

なんとうどんマップ!平成レンタカーさんにて。

地元の人おすすめ!なうどん屋をめぐるなら

これは本当にありがたいものです

私は事前に行くうどん屋さん(おすすめ)を教えてもらっていたため

うどんマップでお店の電話番号だけ確認し、

ナビに入力し、うどん屋へと導かれましたww

初日は雨降る天気の中、街を離れ山の中を運転。

ほんとこんなところにうどん屋さんなんてあるのだろうか・・・

なんて内心ドキドキしながら到着した1軒目のお店。

第1発目に訪れたうどん屋は・・

やまうちうどん。

香川でのうどんを初めて食べる私、とにかく

1軒目は緊張しまくり(笑)

というのも、店内に入ってテーブルに座って

お店の人がオーダーを聞きに来て、うどんを持ってきてくれて・・

なんてことではなく、セルフスタイルw

あたたかいのか、冷たいのか、うどんのサイズをオーダーし

出て来たうどんを自分で持っていくというスタイル。

香川でのうどんはセルフ!w


なんだ、簡単じゃんって思うかもしれないでしょうけど

このスタイルに慣れてないととにかく行動とかとにかく不審ww

日本人なのに、外国人ですか?って聞かれたこと数回

なんとか、じぶんの食べるうどんをオーダーし、

出て来た1発目のうどんはひやあつの小。

うどんの食べ方のレクチャーを思い出し、いただきます!w

ひやあつとは冷たい

麺にあたたかい汁など注文時にいう言葉なんだそう。

うどん県で食べでみたうどんですが

やっぱりうどん県だけに美味しかった

麺もさることながら、出汁もお店によっても

それぞれ異なるので、これは好みもいろいろあるでしょうけんど

本当にペロッと完食できてしまうので、うどん屋さんをハシゴして

食べ比べしてみるのもオススメでございます

わたくしめはやまうちうどんで汁まで飲み干したあとに

2軒目のお店にていただきましたのは

池上製麺所のかまたまうどん。

るみばあちゃんのかまたま。

たまごは生か温玉か選べましたが温玉をチョイス。

かまたまうどん自体は韓国にあるうどん屋さんでも何度か

食べた事がありますがこれまた、卵やタレがね麺と

絡み合ってまうまかった

香川に来て2軒、人気のうどん屋を制覇しただけで

巡礼とはいえませぬw

巡礼のうどんはこの後のブログにてw


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[2017/06/24 23:54 ] | 日本・沖縄・石垣島から | コメント(0) | トラックバック(0)
しばしの間ソウルを離れ・・
アンニョンハセヨcloverleafです

平均睡眠2時間ばかしの2連チャンは

若い頃に比べると(寝ない様に)何をやっても完全なる撃沈なもの(笑)
←睡眠不足はかなり個人的な理由。。
昨夜にはブログをあげようとしつつも、そのまま机に向かった状態で
撃沈にございましたw

睡眠不足1日の理由というのが

早朝のフライトで日本に行くため。

初めてのエアソウルにて飛んでみました

LCC自体、初めてでもなく時々お世話になるのですが

こちらのエアソウルは初めましてにございました

離陸前に流れる安全についての機内案内を見ようと

目を開いていたものの

機内で安全の案内にて・・


目が開いていたのはこのあたりまででしたよ・・

離陸したところの記憶もなく(撃沈で)

着陸した時の振動で目がさめるという始末

離陸と同時に目が覚めるという・・w

目に入ったのは

さぬきという文字。

さぬきよ、、、ソウルから近っかいな(笑)

予報どうり、降り立った香川は雨が降っておりました。

降り立った四国、高松は雨にございました。


四国はうどん県(香川県)に初上陸

一度訪れて見たかった日本国内の1つ。四国。

しばしの間、ソウルを留守にして、うどん県よりブログを更新して参りますが

どうぞおつきあいくださいませ


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[2017/06/22 23:02 ] | 日本・沖縄・石垣島から | コメント(2) | トラックバック(0)
嬉しい悲鳴。
アンニョンハセヨcloverleafです

夏ですよね?

うん。夏。でも、6月って、こんなに暑くなるものでしたっけ?

向こう1週間、

日中の予報最高気温がすべて30度超えになっている

私の携帯の天気予報w

いやあ、ほんと、暑い季節最も苦手な私にとって

これはほんとに長い戦いの季節でもあります・・ね。

そんな私を察していただいたのか・・・?

様々なものをいただいております。

スイカのおすそ分け。甘くて美味しい!

スイカ!一人暮らしじゃまず買わないスイカ(笑)

ありがたく頂戴したのですが、スイカを食べきれないうちに

本日帰宅した際に私の家のドアノブにあったのは・・

大家さんが置いていったバナナw

なんとスイカも食べきってないところに大家さんからバナナが・・

黄色くなったら食べてねとメッセージ付きw

これがまた、、、お供え用なみに量多し(笑)

嬉しいけど、、こんなに食べきれないwww

一応、食べる方ではありますが・・・

嬉しい悲鳴ってのはこういうことなのかもしれませぬね、、

とにもかくにも、お世話になっている

韓国人のみなさま、美味しくいただきます。ありがとうございます。


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[2017/06/18 23:31 ] | 留学生活 | コメント(0) | トラックバック(0)
人生2度目のコングクス。
アンニョンハセヨcloverleafです


6月もあっという間に後半でございますな・・。

祭に入るといつもより2倍以上に・・時の流れが

はやく感じるのと、曜日間隔が体から抜けてしまう(汗)

これ、どうにかならぬものか・・と思う今日この頃。

個人的な悩みでもございます

留学業界って同時進行でとにかく事が進んでいきます・・

夏の長期留学、

いよいよ最終グループの方の到着を週末に控えた週末。

気温も夏らしく、とにかく暑くなっていることもたしかですよ

みなさん・・。

20170616234652175.png

6月で30度超えって、、

もうほんとね、7、8月乗り切れるか心配(汗)

乗り切る方法の1つとして

韓国の冷やしものを制覇すること(笑)

2017の夏、目標としている冷たい韓国料理で

苦手としているコングクスを韓国生活で2回目の挑戦(笑)

人生2回目のコングクス。お味はいかに??

会社近くの食堂にて、夏限定メニューで出ており

挑戦してみることに。

初めて食べたコングクスはとにかく衝撃をうけた冷たい料理でしたw

なんせ韓国歴1ヶ月目の時でしたし、この料理の味も全く想像がつかずで

だされたものを一気に口に流し込んで???状態w

塩やら砂糖やらが一緒に出てきてこれで調整するんだと

ようやく理解したところで時すでに遅し。

自分好みの味に調整しきれず

まったくもって

最後まで食べきれなかった1回目のコングクスだった苦い思い出w

こちらの食堂のコングクスは食べやすく

完食もできましたが、まだまだコングクスを制覇できたとは言えない

初心者な

今年の夏こそはコングクスも制覇したいと思っておりますw


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[2017/06/16 23:59 ] | 韓国の四季 | コメント(0) | トラックバック(0)
学校の開講日って意外と‥ㅎ
アンニョンハセヨcloverleafです

夏の長期課程、みなさん始まったと思ってる方も

多いでしょうけど、

1番始めに開講する学校となんと3週間近くも

異なるもの。

え?まだ始まってない学校あるんですか?と

これまた前半組でいらした方の声を

もらうのは毎学期デフォ。笑

崇実大学

今年の夏の長期、最終グループの一校、崇実大学。

初韓国に初留学で長期!

初づくしで韓国の洗礼を早速うける事となった

今日いらした留学生の方。
←私もなかなかこれは今まで仕事して体験なかったです汗。

そのお話はまた近いうちに。。

日中の暑さにバテたかな?

20170612231740ace.jpg

今日は早めに休んでまた明日頑張りまする!


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[2017/06/12 23:29 ] | 留学生活 | コメント(0) | トラックバック(0)
留学ってなんだろう?
アンニョンハセヨcloverleafです

今に始まったことではないのですが

自分自身、年齢を重ね、いい大人と言われる年頃。
←といっても中身はまだまだ年相応にはなっていませんが・・。


いい大人と年齢といわれるに年齢で留学をしたこと、

また、さらに歳を重ねていくうちに社会人としての経験を積んでいきながらも

日々感じ、思っていることは韓国生活でもありますが

そんな中、どうしてもと考え混む時があります。

留学っていうのはなんだろう・・っていうことです。

留学とは・・
一定期間外国に言って教育を受け、または研究に従事すること。
学術、技芸を学ぶこと

と調べるといろいろ出てくるわけですが


一定期間外国にいる(いられる)っていうのは

つまりは、許可を受けていることであり、

その許可は期限も決まっているし

観光地や主要都市に訪れたりする旅行とは違うということなんです。

一歩中へ入るとそこは外国。笑

日本のご近所。韓国といっても、異国の地。

留学というのは学ぶことはもちろん、日本にすむ家族や友人の元を離れ、

異国の地に一人、暮らすということなのです。

一人で暮らすっていうのは外国にいる、いないにかかわらず

自分自身の身の回りのことはもちろん

自分の行動に責任をもつこと。なんです。

朝起きれないだの、洗濯したことないだの、成績下がっただの

ぜーーーーーーっんぶテメエ自分の責任なのです。

楽しいことや好きなこと、自分にとってのいろんな好きなことに囲まれて

それはそれは毎日が楽しく感じるかもしれませんし

誘惑だってあるでしょう。

でも留学生活って楽しいことばかりじゃないのです。

言葉の壁だけでなく、自分が思っている常識が通用しない、

時には困難なことも大変なこともあるでしょう。

でもそんな海原を自分で舵を取って進んでいくしかないですし

だれかがやってくれるわけでもない。

言葉だけでなく、その国の特色ある考え方、風習、文化などを直接感じ

理解を深めていくことを学べる機会が留学ではないかな・・と思っています。


やっとの思いで家族の許可をもらって外国へ来ても

心配かける様な行動や生活態度をしているようでは

それじゃ、帰ってきなさいって言われて当然。

自費で留学したからとか、親に出してもらっているからは

関係ないんですよね。

子供はいくつになっても子供だと

年老いたうちの両親がよくいった言葉。

社会人として今の年齢になり、余計に感じることでもあります。


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[2017/06/10 23:54 ] | 留学生活 | コメント(0) | トラックバック(0)
すっかりご無沙汰してますが・・
アンニョンハセヨ

どうも、、ご無沙汰しておりますcloverleafです

各大学の語学堂や語学学校の短期や長期の開講シーズンで

連日留学生の方のお迎えやご案内がロングランで続くことを

我が社ではと言っていますが

祭開催中はとにかく肉体的にも精神的にも全力で挑むため

家に帰ると、まあこんな状態なんですw

祭中、こんなんですw

電気付けっぱも連日更新。たぶんね、過去最高記録かな・・はは・・。

気づいたら朝・・みたいな・・ね(笑)

なので、、、ブログ更新もつぶやきもしばらく低浮上にございましたが

祭もいよいよラストスパートなので

力を振り絞って出し切りたいと思います

つぎの休みが本当に楽しみだ(笑)



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[2017/06/09 20:07 ] | 留学生活 | コメント(0) | トラックバック(0)
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